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平日木曜日の13時前に訪問。待つのを覚悟で出向いたが、すんなりカウンター席に座れた。もやし麺900円を太麺で注文。トッピングのニンニク100円はJAFアプリのトッピングサービスを利用して無料に。およそ8分程で着丼。もやしもしっかり入っていて美味そうだ。トッピングのニンニクは別の小皿で提供。以前よりおろし要素が強くなったようで、投入すると直ぐにスープに溶けてしまいそうだ。今日はスープがかなり塩っぱかった。この季節、いくら汗をかくといっても塩分過多だろうと思えるくらいに。でも味は変わらず美味い。背脂は控えめだが、ほんのり豚骨のベースはしっかりおさえている。太麺も硬めの茹で加減で丁度良い。もやしもシャキシャキ感をしっかり残して歯応えがいい。好みの問題を言わせてもらえば白胡麻は要らないかと。それでも一杯まるごと味わって腹も満たされた。
脂漏性皮膚炎
脂漏性皮膚炎
Marca 9
king-big
みっくす
もやし麺900円を太麺で注文。トッピングのニンニク100円はJAFアプリのトッピングサービスを利用して無料に。
およそ8分程で着丼。もやしもしっかり入っていて美味そうだ。トッピングのニンニクは別の小皿で提供。以前よりおろし要素が強くなったようで、投入すると直ぐにスープに溶けてしまいそうだ。
今日はスープがかなり塩っぱかった。この季節、いくら汗をかくといっても塩分過多だろうと思えるくらいに。でも味は変わらず美味い。背脂は控えめだが、ほんのり豚骨のベースはしっかりおさえている。太麺も硬めの茹で加減で丁度良い。もやしもシャキシャキ感をしっかり残して歯応えがいい。
好みの問題を言わせてもらえば白胡麻は要らないかと。それでも一杯まるごと味わって腹も満たされた。