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「焼きめし定食(京都背脂醤油ラーメン+もやしトッピング)」@ラーメン魁力屋 鶴川店の写真京都背脂醤油ラーメン825円にもやし110円をトッピング。それを焼きめし定食297円(焼きめし小)にしてタブレットにて注文。トータル1232円。お好みは麺硬め、背脂多めに設定。 
14時ちょっと前の空いている時間帯もあったが、今日のラーメンは美味かった!トッピングのもやしは愕然とするくらい少ないが、バランスの良い一杯で、いつもは高めの塩みが今日は抑えられていた気がする。歯応えのがある細麺、旨味のある背脂、切れ味のあるスープ。どれも申し分無い。また、入れ放題の薬味ネギにおろしニンニクも相乗効果をもたらす。個人的には味の主張をしない歯応えのあるメンマも好感が持てる。
今日は焼きめしも付けたのに、麺は大盛りにしてもよかったと思わせるほどすんなりと腹に収まってしまった。まだ年末年始の摂取量、塩分高めの食の縛りから脱出していないようだ💦。

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