らーめん響で数量限定の二郎系ラーメンが始まったとのことで、早速いただきました。

○麺
太めのオーション麺。デフォルトで固めの茹で具合でした。高崎の大者に近い固さです。

○スープ
やや乳化系。適度な甘さとキレがいい塩梅でした。前橋二郎寄りです。

○豚
バラ肉２枚。やや薄めでした。豚骨メインの店なので、及第点ではないでしょうか。

○ヤサイ
シャキシャキ系でした。個人的にはクタ系が好みですが、こちらも及第点ということで。

○その他
ニンニクはデフォルトでも入っていますが、響に元から備えてある卓上の潰しニンニクとも相性抜群です。
また、食べたあとに紅生姜でさっぱり口直し出来るのもよい。

○総評
紛い物の所詮インスパイア系ではなく、しっかり二郎系で驚き。豚骨メインのラーメンという中で、ここまでの二郎クオリティは流石でした。普通にリピしたいです。個人的には、次回は肉増し、麺柔らかめ、アブラ抜きでオーダーしたいです。


らーめん響は地元群馬のラーメン屋さんとして昔から通っていますが、豊富なセットメニューランチのお子さまラーメン無料(お菓子、おもちゃ付き！)など家族連れにも優しく、いつもお世話になっております。
コロナが落ち着いたら、また飲みにも行きたいです。
私の他のオススメは、響ラーメン、こくうまラーメン、中華そば、どてめしです。