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「タンタンメン(630)」@パンダ 京浜蒲田店の写真2022年 58杯目 2/26(土)昼過ぎにお伺い。
初見です。JR蒲田と京急蒲田の間、京急よりのアーケード商店街にあります。
中国系の方がやっておられる、中華系町中華(?)とでも言うんでしょうか。
店内3割ほどの入で、すぐ着席。
タンタンメン推しのようで、タンタンメンをアレンジしたメニューも多くありましたが
タンタンメンの基本を注文

基準(70)
スープ(5):+1 ベースは醤油で、スッパ辛いものが軽くかかっている感じ。ありがちなラー油はかかっていません。
麺(5):+1 机上メニューに良質の小麦粉みたいなことが書いてありましがが、すこし美味しいです。
具(5):+1 こぶり肩チャーシュ、ほうれん草、煮玉子半分 です。きもちさみしいかも。
居心地(5):0 まあ町中華なので、居心地が良いというほどもなく。
感動(5):+3 今どき安い! オリジナリティあるメニューでたぶん長くやられているんでしょう。これからもお願いします。あと会計で加点。
総合(5):+1 100mくらいの商店街の中にラーメン出している店が他に2、3あります。競争大変ですね。
77点

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