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81点
味玉つけ麺[つけ麺/醤油]
らぁ麺にしの田（岐阜県岐阜市）かぼ♂

「味玉つけ麺」@らぁ麺にしの田の写真今日のお昼は、にしの田さんで
味玉つけ麺(1000円)
麺は全粒粉のストレートな細麺です。
つけ汁は、サッパリ系と思いきや
ちょっとオイリーな感じ。
途中で、ポルチーニ茸風味の酢を投入して
味変です。
ごちそうさまでした。

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