あたと_13号らぁ麺にしの田の他のレビュー
95点
60点
70点
80点
77点
ラーメン爺さん
激食ラーメン部 お茶汲み
HASH-ROYAL
ノコ
コメント
店名も麺顔も都内仕様ですね！飯田商店かとおもったかな！
ちょっとブラウンなスープも美味そうです。
獣臭は悪いイメージですが、香味の具材と合わせて香らせているのかもしれませんね。
虚無 Becky！ | 2021年12月19日 11:42こんにちは！
んっ？これは関東圏で店舗を増やしてる「はやし田」の系列かとビジュアルからも思いましたが、座席数が多すぎなので違うようですね🤔大台とは岐阜県までは簡単には行けないようですが再訪は確実のようですね✨
川崎のタッツー | 2021年12月19日 15:05Beckyさん＞
はやし田さんと関係があるとかないとか。
味は･･･はやし田さんのは忘れました💦
タッツーさん＞
さすが！スルドイですね。
はやし田さんには1度だけ行ったことがありますが、忘れました💦
あたと_13号 | 2021年12月19日 15:50高評価ですねぇ〜綺麗な清湯醤油、きっと鶏ピュアに突き詰められたやつだろうなぁと想像できます。
でも、そこにケモノなクセ？？それは全然想像できない。きっとあえてそうしてんだと思われる、そのアレンジは食べてみたい！
スージーのなのなQ | 2021年12月19日 15:55スージーさん＞
狙ってのケモノ感なんでしょう。しかもほんのりとね。
あたと_13号 | 2021年12月19日 16:11自分でも 初めて店の名前も聞くお店ですが、写真からも何となく 大物感が漂って来ているような気がするんですよね。
最近出来たお店？ だとしたら、将来が楽しみですねえ。
nightviewer | 2021年12月19日 16:15中山道Walkerさん＞
割と新しい店ですね。是非また行ってみたいです。
あたと_13号 | 2021年12月19日 16:17ねぇねぇ、最近汁なしから遠のいているけど、汁があった方が😋でしょ！
汁なしを否定はしないけど、汁って旨いよね。 何の汁にしても旨いよね。 ヤッパ汁だよね。
汁人ぞ知る！
すてぞー | 2021年12月19日 17:41こんばんは
はやし田は大きなチェーンになっても良いものを作ってますよね。
ちょい早開けは大きなチェーン店ならやらない事。
ナイスですね👍
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年12月19日 20:44おはようございます
おっ！高評価ですね
周りの声がイマイチだったので遠のいていたけど、行かなくちゃ
そうくん | 2021年12月20日 06:39すてぞーさん＞
最後のウマイな。
あらチャンさん＞
是非また行きたいお店です(^^)
そうくんさん＞
美味いと思いますよ(^-^)
あたと_13号 | 2021年12月20日 17:22おはようございます！
この道筋も、良い麺屋さん増えました！嬉しい限りですね(^^)
みずみず | 2021年12月21日 08:46みずみずさん＞
中でもコチラは美味かった(^^)！
あたと_13号 | 2021年12月21日 18:12また、いい店が見つかりましたね
いい意味でケモノ臭い・・？
身体の一部がくさい女性を好きな人がいますが、似たような趣味ですね
ふなっしーの恋人 | 2021年12月26日 10:10ふなっしーさん＞
ケモノ臭いラーメンが好きなんです。ま、同じですね。
あたと_13号 | 2021年12月26日 16:04
前から来てみたかったこちらのお店に、ようやくやって来ました。
開店の少し前に到着して店前で待っていると、開店5分前だと言うのに扉を開けてくれました。なんて親切。この時点で好感度アップです。
チョイスは特製醤油らぁ麺1100円。少々お値段が張りますが、メニュー写真の美しいルックスに一目惚れ。待つこと3分程度で着丼しました。まだ開店時刻前です。
まずスープをひと口･･･。美味ぇ！
鶏です鶏。濃厚な鶏！まったりと円やかで、それでいていい意味でケモノ臭い。こりゃ驚いた。美味ぇ！
醤油感も適度。鶏を持ち上げる、しっとりとした醤油です。塩味はそれほど感じません。ごくごく飲みたくなるスープ！美味ぇ！
麺は丸断面の全粒粉入りストレート。これがまた風味豊かで、小麦をしっかりと感じることのできる麺。茹で加減も歯応えも抜群。美味ぇ！
チャーシューは豚ロースと鶏。豚ももちろん美味いけど、鶏が良かった！しっとりとした低温調理で、スープ同様にいい意味でケモノ臭い。美味ぇ！
味玉、きっといい卵使ってんな。タレの味を無理して染みさせたりしておらず、卵そのものが美味い。スープといいチャーシューと言いたまごと言い、鶏を全力で感じる一杯。鶏の神様ありがとう！美味ぇです！
ごくごくと最後の一滴まで完飲。あぁ、この店が近所にあったらなぁ･･･。いつかきっと、必ず再訪しよう。ご馳走様でした。