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「つけめん(あつ盛り)+目玉(生卵)」@三ツ矢堂製麺 中目黒本店の写真あつもりつけ麺を頼みました。玉子は生卵で麺が届いたときに麺に直接絡めて付けタレへ。かなりマイルドで且つ、柚子胡椒の味がパンチになりおいしかった。麺の太さもちょうど良く、量も良い。最後のスープで付けタレを割って呑みましたがこれも魚介スープの味で美味しかった。
結構好きな味でした。

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