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「味噌ラーメン」@ラーメンばんだい 篠崎町店の写真味噌ラーメン。
赤茶色のスープにもやし炒めにチャーシュー、ネギ、コーン。
ラードが浮いて熱々なスープはかなり濃厚。味噌の風味がガツンときました。

麺は中太のちぢれ麺。多加水でぷりぷりして食感良いです。

なかなか本格的な味噌ラーメンだったと思います。

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