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味噌ラーメン。赤茶色のスープにもやし炒めにチャーシュー、ネギ、コーン。ラードが浮いて熱々なスープはかなり濃厚。味噌の風味がガツンときました。麺は中太のちぢれ麺。多加水でぷりぷりして食感良いです。なかなか本格的な味噌ラーメンだったと思います。
赤茶色のスープにもやし炒めにチャーシュー、ネギ、コーン。
ラードが浮いて熱々なスープはかなり濃厚。味噌の風味がガツンときました。
麺は中太のちぢれ麺。多加水でぷりぷりして食感良いです。
なかなか本格的な味噌ラーメンだったと思います。