本年64杯目。

近隣で営業してたので初訪、「秋田県〜」や「麺屋うるとら」の前知識なし。
ヒヤリングの結果、醤油が推しっぽかったので「醤油ラーメン￥640」ぉ。

〜枕〜
大箱のロードサイド店、あらゆるニーズがケアされてる鎖店ナイズですが、「居酒屋」なら⭕️で「ラーメン屋」なら❌ゎセンスが固定化されてる老害‪(σ･ᴗ･ )σ‬w
「旨いラーメン」が売れるんじゃなくて、「売れてるラーメン」が旨い！のね、つまり〜「幸楽苑」ゎ旨いんだよ！？
もろちん、受け売りdeath( ‐ω‐)b♪

とりま、ささ〜っと着丼。
油膜で湯気が立たない熱々仕様、素材感ない旨味がメインなベースながら、香味油の香りが抜群で◎
「マルちゃん正麺」が好きな方なら、間違いなく旨い！となるスープでしょう。

何やかんやとPOPがあった麺…「春よ来い」以外、忘れました〜^^;w
とりまシコっとする歯切れに、延びやかな弾力と小麦の香り…この麺、かなりの良麺ですね〜下手な自家製麺の店より◎

野趣味ある肩ロースっぽいチャーシュー2枚、出来合いなメンマ、青菜の添え方が…意識してるよね？w
長葱の芯、海苔の布陣。
酢で〆ても旨味が減退しないスープ。

現代的な旨味補完の醤油スープながら、飛び抜けてる良麺が印象的…この麺が量産できてるだけで凄い◎
メインが海外展開のグループらしく、ミシュランも獲得してるらしいポスターが…ヮ(゜д゜)ォ!
運営も素晴らしい練度、〜枕〜に戻りますが、遠征向きじゃなく普段着で楽しむ店☆彡