ミニさん(スーパー不定期)
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コメント
秋田県のラーメン屋さんがプロデュースした店でしたね。
塩がなかなか美味しくて驚いた記憶。
その後もしっかり続いてますね。
RAMENOID | 2022年2月21日 23:44↑流石はRAMENOIDさん、何でも知っていらっしゃる◎
次回は、ラメさんの食していた塩ワンタンですね♪
虎ん黄色 | 2022年2月22日 07:12すずらんさんは、以前は違う場所だったんだよね。
近いのに行ってないよ🌀近くの違うお店に行ってしまうからな～(^^;
黄門チャマ | 2022年2月22日 07:26↑確かに近くの○○門へ行ってしまうよね✋
ここはOpenしたばかりの時行った記憶があるけど覚えてないんだよなぁ〜🤓
近くにいる親戚はちょ〜大好きな店なんだよね！
シノさん | 2022年2月22日 14:31巨匠>本当になんでも知ってますね！塩にしようかと思っていましたが、腹ペコ過ぎてコチラのメニューになりました！次回は塩で！
虎さん>塩ワンタンの写真が妙に美味しそうでしたね！次回は塩いただきましょう
黄門さん>○文さんや〇〇門さん、ライバルはこの辺ですかね(^^)
シノさん>親戚お気に入りは味噌ですかね？笑 先入観でこんな感じの見た目のお店って味噌推しなイメージがあります笑
ミニさん(スーパー不定期) | 2022年2月22日 23:57パーコー、めちゃくちゃ好きなので、食べてみたいです😋
坦々麺のパーコーは味わったことないので気になります！
ジャイアン | 2022年2月23日 22:41
すずらんグループとして何店舗かやってるみたいです
土曜の13時過ぎの訪問で客入りはチラホラ
塩と迷いましたが、お腹が減っていたのでパンチのありそうなメニュー
鶏パイコー担々麺 1210円
以上をオーダー(口頭注文、後払い)
パイコーとパーコーってなんか違うのかな？ただの言い方の違い？
と考えていたら着丼です
デカいパイコーが目を惹くビジュアル
スープからいただきます
まず、スープの温度が激熱
一瞬辛っと思いましたが、熱っの間違いでした笑
大量のラー油が浮いていますが、そこまで辛さは無いタイプ
味噌ラーメンのスープをベースに胡麻、ラー油を効かせ担々風にしたような印象
肉味噌はほんのり花椒が効いているがシビ感はほぼ無し
塩分濃度はちょい高め
味噌をベースにした万人ウケしそうな担々麺です
麺をいただきます
麺は加水高めのほぼストレートな平打ち中太麺
北海道産春よ恋を使用した麺との事
麺肌がツルツルでモチッとした食感の美味しい麺◎
スープが、味噌やラー油などでかなり濃いので小麦の旨味とかまでは分からなかったが、清湯の塩や醤油にも合いそうな麺でした
具材は鶏パイコー、肉味噌、もやし、ネギ、玉ねぎ、糸唐辛子
鶏パイコーはかなりデカい
半分スープに沈んでいるので倍ぐらいの長さがあります笑
もも肉を使用していて程良くジューシー
我慢しましたがご飯が欲しくなります
味噌ラーメン感が強くなるのでもやしは個人的に無くても良いかも
汗だくになりながら完食です
塩ワンタン麺が美味しそうなので次回はそちらをいただきたいです
美味しくいただきました
ごちそうさまでした