Item: 麺うらた
Rating: 100
Author: ミートテックで極弾

100点

基準点70点
　うまい+10点
◯すごくうまい+20点
　うますぎる+30点
　コスパが良い+10点
◯その他が良い+10点
　その他が悪い-10点

備忘録なのでかなり昔のもあり
点数はざっくり

出汁が複雑に絡み合い絶妙なバランス。
必要以上に効かせ過ぎずに時々香るトリュフが良い。
チャーシューは火入れ・脂の乗り具合・味付け・厚みが適度で今まで食べた低温調理チャーシューで1番美味い！