mona2
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コメント
続いてどうも～！
豚が迫力ありますが丼ぶりが小さくで麺量茹で前100gとは、この手では珍しく少なめですね！
自分も昨日、航空公園の新店で分厚い豚を食らってきましたが、とっても美味しかったのでコチラへ来た時は是非とも♪
バスの運転手 | 2022年3月2日 19:52＞バスさん
あの店が変わっちゃったんですよね。
私も近々追随しますよ。でも、そのまえに直系かな。
mona2 | 2022年3月3日 12:07こんにちは
豚さんが大迫力！！
麺120gと同じ位の重さがありそう(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2022年3月3日 14:32こんにちは。
漫画キャラのブタゴリラを知っている人は少なくなってきているでしょうか。
でも方向性をよく表している店名ですね。
glucose | 2022年3月3日 17:25おはようございます
名前で気になってましたが、まずまず良い感じですかね。
ウデもなかなか難しい部位です。
スパゲティ屋は月曜日休みみたいです。
一心はどうなんでしょう。お待ちしてます。
今日は時間がありますが身体を休めようと思ってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月7日 07:35＞コウスケさん
この豚がいいのか悪いのか・・って私的感想。
＞glucoseさん
私は知りませんよ、漫画キャラのブタゴリラ。
なんだろう、調べてみよっっと。
＞あらﾁｬﾝさん
まずまずですね。
そうなんですよね、今日オープンという板橋の「ラーメン一心」にAM11:00に行ってみたら、開くような雰囲気無くて、ドアも磨かれていないし暖簾も掛かる感じが無いし。
店内にご主人らしき人がいて、ドアを開けて開店情報を聞こうとしたのですが鍵が掛かっているしズーーッと睨まれました。ただごとじゃないですよね。店頭に営業情報はまるでありません。
いつ営業するのか、RDBの情報はどこから出てきたのか謎。
mona2 | 2022年3月7日 18:11
栃木は大田原市に12/7オープンの「ブタゴリラ」にて、ラーメン小ニンニク750円。
微乳化系でやや塩気が高いが啜りやすいスープ。
麺は平打ちで軟め。これも啜りやすい。ヤサイはキャベツ多め。
豚は大きい腕でパサつき気味。ドンブリは小さめ。
**********以上Twitter文************
「ブタゴリラ」と言えば、群馬発長野に移動した放浪J系「豚五里羅」が超有名店でしたが、どこに行っちゃったんだろ。今はどこに・・？
こちら、麺は自家製麺ではなさそうなよくできた平打ち、スープは塩気が高いが啜りやすいって上に書いた通り。
特徴があまりないインスパ。
思うに、野菜に関しては栃木は美味いのでキャベツ率が高いし茹で加減もいいと思う。
先日の那須塩原市のJ新店「ラッキーパンチ」の茹で上げ熱々野菜と比較すると寂しいかもしれない。
小は茹で前100ｇとのこと。茹で後はどのくらいだろ、120ｇくらいだった。随分少なく感じた。
豚は大きいがパサツキがキツかった。