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2022年家系初めでTRY新人・入賞店のこちらへ。⠀外待ちなく入店し食券を購入。お好みは「固め・濃いめ」でオーダーして、10分ほどで着丼。⠀スープは、豚骨と鶏油のバランスの取れた濃厚かつ軽やかな味わい。⠀麺は、酒井製麺の中太縮れ麺。短めで啜り心地よくモチッとした食感。⠀トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。⠀寿々㐂家系譜ならではの安定感抜群の一杯。ご馳走様でした。
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外待ちなく入店し食券を購入。
お好みは「固め・濃いめ」でオーダーして、10分ほどで着丼。
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スープは、豚骨と鶏油のバランスの取れた濃厚かつ軽やかな味わい。
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麺は、酒井製麺の中太縮れ麺。
短めで啜り心地よくモチッとした食感。
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トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギ。
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寿々㐂家系譜ならではの安定感抜群の一杯。
ご馳走様でした。