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25.10.18 10:50分訪問。開店10分前に到着。並び客1名に続いて待つことに。寿々喜家系譜で元菊池家の店主が経営してる。11時にオープンし前の客に続いてタッチパネル式の券売機で標題を選択してカウンターに座り、従業員のお姉さんに麺硬と伝えて券を渡す。約5分で着丼しました。まずスープを頂きます。良く言えば優しい味で悪く言えば薄い味って感じです。味濃いめが良かったですね。麺は酒井製麺で湯切りは平ザルで麺硬の食感がいい感じ。麺の長さも短めで食べやすい。麺とほうれん草を海苔で巻いて頂く。中々旨いのだが、刻みネギが入ってるのが珍しい。チャーシューは2枚入ってて丁度良い量です。味玉は普通かな。寿々喜家系譜で味が薄めで驚いたが、連食する予定なので重くなくて良かったです。ごちそうさまでした。
開店10分前に到着。
並び客1名に続いて待つことに。
寿々喜家系譜で元菊池家の店主が経営してる。
11時にオープンし前の客に続いてタッチパネル式の
券売機で標題を選択してカウンターに座り、
従業員のお姉さんに麺硬と伝えて券を渡す。
約5分で着丼しました。
まずスープを頂きます。
良く言えば優しい味で悪く言えば薄い味って感じです。
味濃いめが良かったですね。
麺は酒井製麺で湯切りは平ザルで麺硬の食感がいい感じ。
麺の長さも短めで食べやすい。
麺とほうれん草を海苔で巻いて頂く。
中々旨いのだが、刻みネギが入ってるのが珍しい。
チャーシューは2枚入ってて丁度良い量です。
味玉は普通かな。
寿々喜家系譜で味が薄めで驚いたが、連食する予定なので
重くなくて良かったです。
ごちそうさまでした。