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92点
特製白中華(大盛)·肉ご飯[ラーメン/醤油]
中華そば 心（東京都府中市）岳

「特製白中華(大盛)·肉ご飯」@中華そば 心の写真綺麗な麺線にひかれて初訪問❗開店15分前に到着してPPげっちゅ。入店して5分程で着麺。イケメン店主がワンオペだけど手際の良さは素晴らしいもので、動きに無駄が感じられない。まずはスープを一口……旨い。麺線の整え方も職人技だし麺も伸びてないしスープも熱い。レアチャーシューは勿論旨いけど葱と玉葱がいいアクセントになってる。肉ご飯は黄身と肉とタレが合っていて旨い。最後にスープをかけてお茶漬け風にして完飲完食。ごっちゃんでした。白じゃない方も食べたくなりました🎵

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