3月上旬平日水曜日、晴、17:45着。店内並び1名に接続。

久しぶりの訪問になります。入ってすぐのところにある券売機で食券を購入。5分ほどで着席しました。

予定しての訪問ではなかったので事前にメニューを決めていなかったのですが、直感でまぜそばを選択。こういう時券売機の右上チョイスのセオリーを忘れてました。

店内はカウンター7席にテーブル席が4席。

5分ほどで着丼です。
よく混ぜて食べてくださいとのことです。
300gだとやはりかなりボリューミー。
具はチャーシュー（薄切り豚ロースと鶏かな？）と、ネギ、刻み海苔、卵黄、鰹節、ごま。
タレはややタンパク。美味しいですが啜り続けていくとやや飽きてきます。チャーシューは豚も鶏もどちらも絶品！途中で麺に卓上の酢を二周りほどかけたら激変です！味わいにインパクトがプラスされて箸の進みが復活です。とても美味しい！
最後まで美味しく食べられましたが、やはり味に特色が足りなく、美味しいは美味しいのですが印象として少し薄く、もう少し味にトンガリが欲しかったなあというのが感想です。

メニューが豊富なのでまた別のメニューを食べに来たいと思います。
ごちそうさまでした！