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TRYラーメン大賞2021-2022 新人・つけ麺部門入賞店のこちらへ。⠀外待ちなく入店し、食券を購入。着席から15分ほどで着丼。⠀麺は、モチモチした食感の中加水太ストレート麺。⠀つけ汁は、粘度高めの濃厚豚骨魚介。トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは、柔らかジューシーなバラ煮豚。⠀スープ割りはセルフ。昆布出汁とのバランスもなかなか。⠀王道の豚骨魚介系の中でもまた食べたくなる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
麺大生
グロ
はれれるや
川崎のタッツー
どんどん
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外待ちなく入店し、食券を購入。
着席から15分ほどで着丼。
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麺は、モチモチした食感の中加水太ストレート麺。
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つけ汁は、粘度高めの濃厚豚骨魚介。
トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは、柔らかジューシーなバラ煮豚。
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スープ割りはセルフ。昆布出汁とのバランスもなかなか。
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王道の豚骨魚介系の中でもまた食べたくなる一杯。
ご馳走様でした。