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「つけ麺中盛(並と同料金)(900)」@つけ麺 大武の写真2022年 96杯目 4/7(木)お昼にお伺い。
初見です。JR南武線平間駅至近50mです。
一番ベーシックと思われるつけ麺(中盛同料金なので中盛で)を選択。
店内結構広いですが、お客さんは10人いないくらいですぐ座れました。
あとの方で記載していますが、極太麺なので着丼まで10分ちょっとかかりました。
店員さんはフロアメインの女性1名と、キッチンに男性3名の体制です。
あとすみません、自己紹介で書いていますが魚粉系苦手なんです。

基準(70)
スープ(5):0 煮干し魚粉系のちょっとどろっとしたスープです。でもそれほど粉っぽさはありませんでした。
麺(5):+2 極太ストレート麺です。モチモチ感がうれしいです。
具(5):+2 チャーシュー、メンマ、のりです。チャーシューはしっかり厚みがあり肉肉しい感じです。
居心地(5):+1 ちょっと広すぎ綺麗すぎです。
感動(5):+1
総合(5):0 おいしいんだけど、、、、 となりの席の人がハーフ麺450+ミニ丼250 を頼んでいて
コスパ良いかも!と思いました。
76点

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