・
研オナコ
コテハリアン
SARU36
ごろ。
ratomen
コメント
こんばんは、
敢えて『醤油』をいただいた者です。
逝かれましたねw 乙でございます。
こういうスープって\"クアドラなんとか\"っていうそうですね。合ってますか？
早く『塩、味噌』をいただいてもたいものです。
にばりき | 2009年3月14日 23:21こんばんは。
こちらのお店のこのラーメンを見るたびに、ものすごくそそられていました。
絶対に美味しいに違いないと思ってますが、フォンさんのレビを拝見してその思いがますます
強くなりましたｗｗ
味に自信があるからこその、この潔いトッピング。
余計なものが何もないのが、たまりませんね～。
ああ～、早く至福の時間を味わってみたくなってきましたｗｗ
ぷちおやぢ | 2009年3月15日 00:04こんばんはw
いや～気になります。非常に気になります。
これだけの材料を使ったスープですからね～一体どんなだろう！
期待に胸ふくらんでしまいますw
この素スープ、いつかは味わってみたいものですね^^
筋肉犬 | 2009年3月15日 00:48皆様コメントありがとうございます｡･ﾟ･(ﾉε`)･ﾟ･｡
＞さん
醤油ですか。 私も食べてみたいです＾＾
ここの味噌もおいしいようなので食べてみたいですね。
以上、朝３時の男でしたw
＞ぷちおやぢさん
ここはまったりしたコクがマンテンです。旨味が深いのですが後味すっきり！
今度太田に来られるときはご都合がよければ連絡くださいね＾＾
またご一緒できる日を夢見ていますw
＞さん
鶏の旨味がほわわわわ～・・・是非物（≒是非食べて頂きたい物）です！（嘆きの六連星さんのパクリです＾＾；）
こちら味もさることながら、店主さんも面白くて優しい方でしたし、奥様？もお美しい方でしたww
・ | 2009年3月15日 15:15こんにちは。
え～あえて不満を言えば
もっとスープをクレ！！ なんですがｗ
328GTB | 2009年3月15日 16:40＞328GTBさん
コメントありがとうございます！
食べ終わった後に丼にあったものは４センチほどのスープとネギ片・・・
ネギは最後の１カケまで頂きましたwww
もっとスープを！！w
・ | 2009年3月16日 01:48おはです、亀スマソです。
鶏油なしにすると複雑すぎになりますが、ほんのり香る貝もの旨味を味わえますよw
風貌に似合わぬ味です（木亥火暴）
原チャリ | 2009年3月16日 06:57
店前の市役所入り口から入って車を停め、誰かとのご対面を密かに願いつつ入店しましたw 先客、後客ともにゼロOrz しるそばをお願いしますと、「塩になりますが・・・」とOKが出ました。
そして到着。白い丼にキラキラの金色スープ、緑の彩りが美しい・・・
スープには動物系、節類型、魚貝系で作られたトリプルスープにプレノアール丸鶏、国産鶏、とびうお、はまぐり、ワタリガニ、ホタテ貝柱などを使用し水もアルカリイオン水を使用とのこと。期待感が高まりますね＾＾
スープは鶏のガラっぽさも肉からでたような濃～い旨味もあります。その厚みとコクに驚かされますね。ガラっぽい味わいも奥のほうから感じられます。そして確かにコラーゲンたっぷり！まったり感がありますw その厚い旨味の中に魚介の出汁感も初め、様々な旨味が一体となっています（解析不可能ですw）塩加減も飲み進めてもしょっぱくないくらいちょうど良く、最後の１滴まで味わうことができました＾＾ 後味もスッキリしていますね。
麺はしなやかな細麺。ポソポソ感と歯切れの良さがちょうどいいバランスです。ちょっと丼内に窮屈さがあったのが惜しいですね～！ぜひ気持ちよさそうにスープを泳いで欲しいものですヽ(´▽｀)/ 食べていてもマッタリさが感じられてお腹も満足してきてしまったので、もう少し麺の量が少なくてもいいような気がしました。とは言え味には関係ないので得点に関係はありません！個人的な願望ですw
具はミズナとネギのみ！
濃厚な鶏の厚みを感じられるお店がまた一つ誕生でしょうか。調味料調味料していない味わいが印象的です。刺激や尖りがありませんね。魚介出汁ふんわりの塩ラーメンとはタイプが異なる気がします。おいしくいただけました＾＾ 次回は味噌を頂いてみようと思いますw ご馳走様でした。
あれ？この丼どこかで見たような気が・・・(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!! 麺屋 一心だ！
あれ？？そういえばこのしるそば500円・・・値下げでしょうか（ﾟ∇ﾟ；）