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「中華そば+特製」@中華蕎麦 時雨 コレットマーレ桜木町店の写真平日14時過ぎ。
先客は3名。カウンター席のみの構成ですな。

通し営業は嬉しいのですが、調理適当じゃない?!
なんだろう、ホントにスープにコクが無くて、醤油のお湯割りみたい。今日はちょっと残念だな。

ちなみに、調理担当の若者は本来今日が休みだったとキッチンでボヤき。
配膳担当の若者に慰められてました、「社長に言った方が良いヨ」とw
知らんがな( ´∀` )

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