※フードコート桝元

2021年12月25日(土)16:28到着、2名の並びに接続。
鮨・酒・肴 杉玉 西船橋の後、グンと移動してこちらへ。
高崎のイオンに桝元がオープンしたというので寄ってみました。
一応関東の店舗は抑えておきたいと思って。
初訪です。
桝元では最近カレーが多いがこの店舗にはなかったので、高崎インターの店舗以来の
トマト辛麺をレギュラー(普通盛)、同一料金で一番辛い5辛、ニンニク有、こんにゃく麺でお願いしました。
ポケベルを渡されます。
呼び出されて取りに行きます。

ラーメン登場。
スープは鶏ガラベースに唐辛子・ニンニクで辛さとパンチを加えたモノに更にトマトの旨味・酸味も加えて溶き卵でマイルドにしたモノ。
辛さは5辛で程よい感じで、トマトの酸味がいいですね。
カレーもいいがトマトもいいですね。

麺は中細縮れのこんにゃく麺。
そば粉と小麦粉を合わせた冷麺的麺で、こんにゃくみたいな食感がいいですね。
スープにも合います。
麺量はレギュラーで150g。
ただ、群馬の店舗は韓国麺と表記することが多いのでこんにゃく麺に統一してほしいです。

具にはミンチ、ニラ、ニンニク、トマトのみじん切りみたいなもの、溶き卵。
ニラがデフォは嬉しいですね。
トマトも美味しいです。

美味しかったです。
カレーがなかったのは残念でしたが、久しぶりのトマトを堪能しました。
また他店も含めて！