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噂に聞いていたこの店にやっと訪問できました。折角来たので、SUPREMEをオーダーしました。強気の価格設定ですね。。店内に流れるBGM、黒いカンターはお洒落なバーみたいな感じです。カップルで訪れるお客さんも多かったです。甘めの醤油に生姜が効いているスープは美味い！！生姜が甘さを引き出している感じがとても良いです。麺は全粒粉。ここらへんも人気店の秘訣なんでしょうね。チャーシューは薄切りのハムタイプ。結構入ってますよ（笑）自分の好みとしては、このスープにはもっちりした麺が合うのかなと思いました。また、少し麺にダマが有ったのはちょっとマイナスでした。
REGATTA
ニッキ
絹ごし木綿
タミヤモトオ
NoonNoodle
ヤマタカ
折角来たので、SUPREMEをオーダーしました。強気の価格設定ですね。。
店内に流れるBGM、黒いカンターはお洒落なバーみたいな感じです。カップルで訪れるお客さんも多かったです。
甘めの醤油に生姜が効いているスープは美味い！！生姜が甘さを引き出している感じがとても良いです。麺は全粒粉。ここらへんも人気店の秘訣なんでしょうね。
チャーシューは薄切りのハムタイプ。結構入ってますよ（笑）
自分の好みとしては、このスープにはもっちりした麺が合うのかなと思いました。また、少し麺にダマが有ったのはちょっとマイナスでした。