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「ラーメン」@永楽の写真焦がしネギのコクと苦味が主体となり出汁感の薄いスープを支えている感じ。
その焦がしネギの効果は最後まで持続するほどの強さ。
麺は平打ちの中太麺で柔やわな食感で好みが別れそう。
チャーシューはそこそこの厚みがあり悪くない。
デフォで茹で玉子が半分入っているのは嬉しい。
もやしはサッと茹でただけで味付けはなく量ほどの存在感はない。

開店間もなく満席で相変わらずの人気ぶり。

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