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「牛ホルモンらーめん」@らーめん じゃげな 南箕輪店の写真2022年 3月 某日 PM7:00
本日はお休み
晩御飯を食べに らーめん じゃげな 南箕輪店 を訪問
先客は10人程 後から5人来店
まずは生中と唐揚げを注文
ビールを飲み干してお代わりを注文
唐揚げとビールが来たところで 牛ホルモンらーめん(902円)を注文
10分後着丼
ビジュアルは牛ホルモン・ニラ・モヤシ・ネギが乗っています
スープは醤油系 麺は自家製麺でモチモチ
スープに臭みはありません
麺はモチモチでとても良い食感
感じとしてはもつ鍋のスープみたいです
モチモチの麺とシャキシャキのモヤシはよく合います
牛ホルモンは柔らかく良い食感
麺とスープがよく合います
完食
美味しかったです

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