Item: 麺や 睡蓮
Rating: 98
Author: Maru

98点

Maru

麺や睡蓮さん@八王子市元本郷町
冷製豆乳担々麺 ¥980 炒飯 ¥400

自家製辣油の辛さと冷たい豆乳の甘味、旨味のバランスが絶妙で超旨い🤣昇天😇
モチッチ食感の平打ち麺が豆乳担々スープを纏いメチャ美味しい😆
挽肉の旨味がスープと一体化して旨味とコクが増して旨い💕
濃厚な味玉も美味しい❤️

13時くらいから提供が始まる炒飯にありつけてラッキー✌️
店主自ら鍋をふって炒められた炒飯は熱々でゴロゴロした焼豚にしっとりした味わいがメチャ美味しい🤣
冷製豆乳担々麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。