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年齢的にラーメンから遠ざかってましたが、牡蠣、あさり、しじみの出汁が主張し過ぎずかつしっかりと感じとれるスープが最高で、珍しくスープも残さず完食しました。レアに仕上がったチャーシューは初めてで、あっさりとしているので貝出汁スープの邪魔をせずにラーメンを食べ進めることができます。こちらのメンマも最高でした。麺は太めで細麺が好きなわたしには少し食べにくい感ですが麺自体の味が美味しいので良しとします。サイドのメニューも美味しかったです。
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gourmetkyo
グロ
ラーメン
とくちゃん
ぴろリポ
jamira
レアに仕上がったチャーシューは初めてで、あっさりとしているので貝出汁スープの邪魔をせずにラーメンを食べ進めることができます。
こちらのメンマも最高でした。
麺は太めで細麺が好きなわたしには少し食べにくい感ですが麺自体の味が美味しいので良しとします。
サイドのメニューも美味しかったです。