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「札幌味噌ラーメンけやき(860¥)」@らあめん花月嵐 ひたちなか高場店の写真2022/03/17
お昼を経過したとはいえ、平日のお客さん数人、こんなもんか。
過日、アプリが開けなかたため今回修正したのでお邪魔してみた。
限定の味噌をいただく。
アプリトッピングでネギも。
スープを一口、甘い味噌 味。
どこが、変わっている、限定か わからないほど、特徴が見当たらない。
まぁ、私、味鈍感なので仕方あるまい。
が、うまいかと。

これまで、出張で札幌支店へ行った際、ラーメンは幾度となく食べてきたが、本格的な札幌ラーメンの情報はメモリされていない。
そのため比較しようがなく残念だが、うまけりゃいいが、限定の価値感を得られないことが残念だ。

ノーマルでも結構なネギの山であるが、トッピングネギ(多くて満足)を入れると、更にいい感じの光景だ。
しかし、相当の量のネギを入れるが、ネギの味効果が目立たない。
ネギのエキスが不足なのか、スープにより相殺されているのか、不明!

野菜達が炒めつけられているのかと思ったがそうでもない。
メンマ、キクラゲ、大粒の挽肉、などなど。

いただいているうちに、だんだん さらに美味さがわかってきたような気がした。
コショウ、恒例 壺ニラを投入。
もう、札幌でもなんでも、いいやという感じ。
ニラの茎のコリコリ感が、いい。
残念ながら、いつもの花月嵐ラーメンになってしまった。
そんで、しっかり、さらっと、ぺろりと 舐めまわさせていただきました。

今月末には、また限定「真鯛と蛤の塩そば 金色 不如帰」が発生するみたいだ。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは。
再現率が高いと評判の花月嵐さんですが、
ワタシはオリジナルを知らずに食いに行く派でして・・・。
有難みが分からず苦戦しています・・・(T_T)

あたと_13号 | 2022年3月17日 19:01

おばんです ども。
やはり再現率をきちんと認識していないと、正確なコメントは無理ですね!
でも、美味けりゃ錯覚してもいいかな!?

村八分 | 2022年3月17日 19:06

こんばんは

花月さんはよく他の有名ラーメン屋さんとコラボしてますよね。
自分もラーメン屋さんなのにプライドないのかなぁなんて思ってしまいます(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2022年3月17日 20:59

花月嵐さん、色々とやりますね。
札幌味噌はかなりお好きのようで。
札幌に行った時、けやきさんは行き損ねました。

RAMENOID | 2022年3月17日 22:31

こんにちは。

この限定は結構ロングランになっていますね。
結局頂かないで終わってしまいそうです。

glucose | 2022年3月18日 09:46

こんにちわ。たしかに別のお店で食べた時に凡庸な印象でした。

ЯAGE®︎ | 2022年3月18日 22:15

こんばんは.
壷ニラは存在感ありすぎて,入れるとおしまいです.
札幌のけやきは熱々だった記憶がおぼろげに.

Paul | 2022年3月19日 10:48

続いてどうも~!

幟の「けやき」サンの文字を見て自分も気になってました。
この系統は好きなんでタイミングが合えば何処かの店舗で食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2022年3月19日 12:38

コウスケ さん おばんです ども。
花月嵐さん いろいろコラボ多いですね。
プライド関係は推測不可ですが、逆に本来のところへ行けない人達へのサービスでしょうか?
よくとれば ですが。

村八分 | 2022年3月21日 18:07

RAMENOIDさん おばんです ども。
「けやき」なる店、そんなに人気なのですかー。
一度は食べて見たいです。

中高のころは、どさんこ、他 味噌ラーメンが流行り、それが今でも胃袋が記憶しているのか?!な。

村八分 | 2022年3月21日 18:10

glucose さん おばんです ども。
限定は短いと、いかねば! と思いますが、あまり長いと気抜けも。

村八分 | 2022年3月21日 18:11

Я∀GЁ さんおばんです ども。
コラボも、本当の味を知っていないので、これがどうなのか は、いささか疑問もありますね。

村八分 | 2022年3月21日 18:13

Paul さん おばんです ども。
壺ニラはいいですねぇー。
おまじないか、おしまいか たどり着くところはいつも同じかと。
本格的な「けやき」をいただきたいものです。
旭川の、熱々ラーメンは良かったです。
今年、北海道いけるかなぁー-。

村八分 | 2022年3月21日 18:48

バスの運転手 さん おばんです ども。
「けやき」さんは、認識無いのですが、有名店みたいですが、本店との違いはいかがなもんかと?
私は本店の経験がないもんで今後実証せねば!

村八分 | 2022年3月21日 18:57

こんにちは見落としてました^o^
冬場は味噌ラーメンなんで毎週食べてました^_^
今日は真鯛と蛤の塩そば食べて来ました(o^^o)

ラーメンマン さん おばんです ども。
ラーメンももう少しで999軒(実際は1000以上)ですが、飽きが無いですねぇー。
いつ卒業できるかわかりませんね、病気かな?

村八分 | 2022年4月5日 17:23