2022年3月18日(金)
雨の中、岐阜県多治見市をラーメン散歩。2軒目をどこにしようか悩みましたが、レポ未投稿のこちら「中華天国」さんへ。

1軒目の信濃屋さんも外観がすごいのですが、こちらも違う意味ですごい。昭和なコンクリート作り3階建ての1階。2階と3階は何なんだろう？軽い廃墟感。この日はコンクリートが雨に染まり、更に迫力を増します。

チョイスはタンメン＋チャーハン730円のセット。タンメン単品だと630円ですから、かなりオトク。この日2軒目でしたが、思わず頼んじゃいました。

タンメンと言うと野菜たっぷりで体にいいイメージがありますが、これは違います。たっぷりの油で炒めた野菜で、その油と一緒にラーメンに乗ってます。かなりオイリーでハイカロリー、こってりした一杯。

チャーハンは、いままで食べた中で1番のベチャ。卵が使ってなくてご飯同士はくっついてるし、しょうゆダレが均一に馴染んでません。そしてこちらもかなりオイリーで、「パラ」の要素がひとつもありません(^_^;)
だけど不均一にコゲた部分が絶妙に香ばしくて、不思議に美味いんだなー。紅生姜が合うこと♪

シャキシャキした油炒めの野菜と一緒に、麺を完食。さすがにスープは半分ほどをお残しします。

こちらのお店、創業は昭和43年。息子さんは既に独立し、市内で支店を営んでます。本店のお父さんはもうおいくつだろう？かなりのご高齢と思われます。お母さんと、そしてお孫さんだと言う女性でご家族経営。

いつまでもお元気で、正しい町中華のお店を守って下さい。ご馳走様でした。