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つけ麺250ｇ800円を食べました。豚骨魚介でも豚骨より？スープは濃厚系のつけ麺です。感想は雑味が多い印象で豚骨よりな味わいも相まってバランスの悪いつけ麺ですね。チャーシューも豚バラを煮て少し柔らかくした程度。せめてバーナーで炙るなり炭火で香り付するなり工夫してほしい。穂先メンマはありです。都内なら1年で閑古鳥ですね。個性なし。また行くか？って言われたら行かない三〇製麺所を50点としたらこんなもんでしょ。な味。
ヒロ
ピップ
ラーカスへた
てぃ
あおさな
BUCCI
豚骨魚介でも豚骨より？
スープは濃厚系のつけ麺です。
感想は雑味が多い印象で豚骨よりな味わいも相まってバランスの悪いつけ麺ですね。
チャーシューも豚バラを煮て少し柔らかくした程度。
せめてバーナーで炙るなり炭火で香り付するなり工夫してほしい。穂先メンマはありです。
都内なら1年で閑古鳥ですね。個性なし。
また行くか？って言われたら行かない
三〇製麺所を50点としたらこんなもんでしょ。な味。