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「牛バラあんかけ麺と半チャーハンのランチセット」@杯一食堂の写真今日はコチラに通院の後にチャリっと訪問。
コチラのお店は知り合いが家族で経営しているので、以前から「来て下さいね♪」と言われていたのですが、コロナ禍で中々都合の良い時間に営業していませんでした😭

今日はお店の前に行くと営業しているではありませんか! 早速入店しました。

先客1名。すぐにお水を持ってきてくれました。黒板に書いてあるランチメニューから上記メニューをお願いして、厨房へ! 仕事中でしたが「来たよ!」と挨拶しました。知り合いはビックリした顔で、中国語で厨房内は慌てていました。

配膳までは早くてイイですね〜!

スープは、化調の効いた醤油味。
麺は、軽く縮れた中太麺。
具は、サイコロ状の牛バラあんかけ・青梗菜。

まずはスープから! 濃いめの味付けですね。餡掛けの味が溶けているからかなぁ?
青梗菜🥬はシャキッっとして良い食感です! 麺と牛バラを一緒に食べると良いですね!
そこに青梗菜🥬の食感が良い仕事をしています。
半チャーハンもありますが、先にラーメンを食べてしまいましょう!

さて、残ったスープを飲みながら半チャーハンを食べます。
パラパラのチャーハンですが、味は薄めですね。
でも、そのチャーハンを食べながら、濃いめのスープを飲むとちょうど良い感じになります。
量もちょうど良いですね〜! デザートにパイナップル🍍の缶詰めが3切れ。 イイですね!

途中にサービス烏龍茶が出てきました。「謝謝 シェイシェイ」

お店の壁にはメニュー以外にも中国語がカタカナ付きで貼ってあります。

「ごちそうさま!」お会計を済ませて「ハオツー (美味しい) ツァイチェン再会(またね)」と挨拶してチャリっと家に帰りました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

中国の方が経営されてるんですね😊
濃いめのラーメンと、薄味の炒飯で、
ちゃんとバランスが取れているんですね。

NORTH | 2022年3月19日 13:30

ヨコべーさん、こんにちは。

本町通りから少し入った場所にあるこちらのお店。なかなか渋い場所へ行かれましたね。
自分もここで少し変わった天津麺っぽい一杯を食べました。
自分が食べた一杯はやや味付け抑えめだったので、牛腩の餡かけの味が加わったのかもしれません。
肉の量も多いし、この一杯もいい感じですね。

ぬこ@横浜 | 2022年3月19日 14:27

こんにちは。
知り合いが家族で経営しているお店でランチなんて、羨ましいです。
安心して食べられそうな雰囲気ですし、なんかいいですね。

jim | 2022年3月19日 14:57

コメントをくれた皆様 ありがとうございました😊

NORTHさん 中国人の皆さんです! やっと行けたので良かったです!

ぬこ@横浜さん コチラの初レビュアーはぬこさんですからね! また行って下さいね!

jimさん ビジネス街でリーズナブルなお店なんです!ぜひ!

ヨコべー | 2022年3月21日 21:26