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浦和駅から徒歩19分。地元の近くに昔からある名店ながら未訪だったこちら。13:40に到着。先に入口の記名用紙に記名して、待ち人数は10人超。待っている間にメニューを渡されてオーダーを通します。⠀到着から約20分ほどでの着丼。⠀スープは、透明感のある塩味と魚介主体の旨味がじんわり沁み渡る味わい。⠀⠀麺は、ツルシコ食感が楽しめる自家製の中太手打ち麺。⠀トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ほうれん草、ネギ。チャーシューは、ホロっとした煮豚バラが2枚。⠀地元に愛される優しい味わいの一杯。ご馳走様でした。
地元の近くに昔からある名店ながら未訪だったこちら。
13:40に到着。
先に入口の記名用紙に記名して、待ち人数は10人超。
待っている間にメニューを渡されてオーダーを通します。
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到着から約20分ほどでの着丼。
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スープは、透明感のある塩味と魚介主体の旨味がじんわり沁み渡る味わい。
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麺は、ツルシコ食感が楽しめる自家製の中太手打ち麺。
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トッピングは、チャーシュー、味玉、ワンタン、メンマ、ほうれん草、ネギ。
チャーシューは、ホロっとした煮豚バラが2枚。
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地元に愛される優しい味わいの一杯。
ご馳走様でした。