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「Aセット(塩味らーめん・半チャーハン)」@佐野ラーメン たかのの写真平日の12時前に訪問。
春休みということもあり、サラリーマンだけでなく子連れの家族も見られます。
店外には8名の待ち。後客は続々過ぎて何人かわかりません。
回転がかなり良いようで、5分と待たずに入店できました。
厨房には複数の店員さんが手際よく、忙しそうに動いています。

表題のメニューですが、他の人もたくさん頼んでいたので、人気メニューかと。
通常塩味ラーメン麺量270g、ランチラーメンが160g(?、確か)、セットのラーメンが180gだそうで、通常よりもやや少なめです。
ちなみに、お新香が付いてきます。

麺はやや縮れてピロピロした柔らかめの青竹打ち麺。

トッピングは海苔、ネギ、水煮メンマ、チャーシュー。
特にチャーシューは、昔ながらのチャーシューという感じで、歯応えあり、塩気が効いて美味しいです。

スープはかなり綺麗な塩味。
特に気を衒ったこともなく、安心して食べられます。
しょっぱすぎることもなく、薄すぎることもなく、ちょうどよかったです。

半チャーハンは、どちらかというとしっとり系。
なると、チャーシュー、ネギ、玉子が入っていますが、黒胡椒が良い感じに効いています。
小さいお子さんには少し辛いかもしれませんが、酒飲みにたまらないでしょう。

総じて美味しかったです。
駅から遠いのが難点ですが、待たずに食べられるのも良いし、また行きたいです。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

佐野ラーメンは人気ですね。
こちらへ幾度行こうかと思ってましたが、結構混まれるのですね。
こちらは近いですが、並びを考えるとご当地に行きたくなりますね。

虚無 Becky! | 2022年4月3日 22:08

混みますが、行列の人数から予想されるほどには並びません。他の方も20人待ちでも待ち時間10分と話されてました。

やまみ | 2022年4月4日 13:47