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コメント
地震の被害、深刻です・・
お湯には、つかれず残念でしたが
辛ネギ味噌食べれた事で少し安心しました
虎ん黄色 | 2022年3月29日 21:00こんばんはぁ～♪
今回の地震も大変でしたね。
姉の家も大〇君の家も大変でした。
最近は辛ネギ・辛味噌一択ですね。
山形の辛味噌も楽しみですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年3月29日 21:18こんばんはこんばんは
見た感じからして辛そうですね
かなり強烈な辛さですね
辛味噌があったらそれにしなければ
いけない縛りですか
キング | 2022年3月29日 21:54辛味噌があれば、それにしなくちゃいけないですよね😁
所々好みに合わなかったのは残念です。
地震の影響は想像以上ですね😣
NORTH | 2022年3月29日 21:55地震、やはり被害があったんですね。
青春18切符期間ですが、常磐線もあんな状態なので、今回はそちら方面は行けません。
メチャ辛そう……。
RAMENOID | 2022年3月29日 23:49見た目通り、強烈な辛さなんですね(;^_^A
３種のブレンドされた味噌との事で
スタンダードな味噌ラーメン食べてみたいですね。
YMK | 2022年3月30日 07:44おはようございます😃
得意の辛味噌ですね。
私が数日前に上げたくるまやと似た色ですが
凶暴さは段違いですね💦
新幹線も全く通る気配ないし、一大事でした。
としくん | 2022年3月30日 07:57おはようございます。
確かにテレビで仙台のスーパー銭湯が休業中って流れてましたね(>_<)新幹線もまだまだ復帰しないですし、地震の影響はまだ続きそうですね。。。
poti | 2022年3月30日 07:58おはようございます。
地震の被害は深刻ですね。
こちらは田所商店系でしたっけ、私の地元にもでかい味噌桶のオブジェの味噌ラーメン屋ありますw
週末は家族連れで外待ち当たり前な人気店で驚きです。
塩対応 | 2022年3月30日 08:16こんにちは。
みるからに辛そうですが、さほどでもないようですね。
極楽湯は水戸にもあって、P支部長がよく行っています。
glucose | 2022年3月30日 09:49どもです。
辛ネギは大好きですが、辛過ぎはちょっとです😅
ライスが欲しくなりますね😄
極楽湯さん、気の毒ですね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年3月30日 12:20こんばんわ～！
やはり地震の被害結構あるんですね～ｗ
てか、コレは要色合いからして辛そうですね～？
ちなみに本日、自分もネギ味噌でしたよ～♪
バスの運転手 | 2022年3月30日 22:11
極楽湯に向かう途中で連れのお勧めの味噌ラーメン屋を訪問。店は道路に面した一軒家。広い駐車場も完備。味噌桶のオブジエの派手な看板はいかにも資本系な雰囲気。
店内は広くカウンターとテーブル席で60席ほど。店員は厨房に3人、接客3人。
オープンと同時の入店で続々と後客がおしかけ、退店時には中待ち10人ほど。地元ではかなりの人気店のようだ。
注文はタッチパネル方式。メニューは味噌、辛味噌、海老味噌、塩、醤油。辛みそがあればそれにしなくちゃいけないので辛みそジャンルから辛ネギ味噌ラーメンを注文。
程なくして丼が配膳される。
スープは北海道味噌、信州味噌、小田原の加藤兵太郎商店謹製木桶醸造味噌をブレンドした味噌を使用。甘めなで口当たりが良い。動物系の旨味も不足感無く十分。自家製の辣油がはられていて表面は真っ赤でヒリ辛い。香辛料の華やかな香りがするが味噌の風味が打ち消されてしまう印象。少々オイリーなのも好みには合わない。ネギの上にのった辛味噌を溶くと辛さがグッとあがり頭から汗をかく。
麺は中太縮れ麺。モチモチとして良好だが少し柔らかめの茹で加減。
具はチャーシュー、辛ネギ、もやし他。チャーシュー大判1枚。焦げ目がついて香ばしいが味は抜け気味。辛ネギは見た目ほど辛くなくシャキシャキと食感良し。ネギの下にはモヤシなどの野菜が入っていてこちらもシャキシャキ。
ニンニクサービスもあったが、強烈な辛さのパンチに飽きることなくそのままフィニッシュ。ご馳走さまでした。
この後、極楽湯に行ってみると地震で施設に被害が出たとのことで休業していた。地震の爪痕は想像以上に深く残っているようだ。