味噌シリーズは冬期限定ということなので
終了になる前に一度、ネギ味噌食べておかねば･･･
という想いで、突入して参りました＾＾
味噌の提供は15時～という変則ルールがあるので
昼も食わずに15時までガマンしましたよ(^^;

桜が咲く前にやって来る寒の戻りっちゅーやつで
みぞれ交じりのゲキ寒天候。
熱いピリ辛味噌が沁みました～(´▽｀)
味噌ってウマくて深いなぁ、とつくづく＾＾

激安ら麺亭さんで￥850の丼ったら
なかなかの贅沢です。
ノーマル味噌が￥650なので
￥200ＵＰに値するのか？ネギ味噌よ！？

答えはＹｅｓでしょう。
軽く胡麻油に馴染ませた風味のよい白ネギのスライスに
サイコロチャーがゴロゴロ混ざった
いわゆるアテ系ネギチャーシューがドカンと載った構図です。

更に厚切りチャーも一枚追加になってるハズ。
￥200以上のボリウムアップと思いました。
上からの写真なの分からなくなっちゃいましたが
ネギ盛でかなりの標高に達しています＾＾
くたったニラ・モヤシも相応の量なので
味噌と一緒にかなり野菜食べて腹パンになりました。

味噌の丼構成はちょいちょいイジってるみたいですが
スープのお味は変わっていません。
白方向の甘みを伴わない、塩分高めのもの。

えぞさん、ぼっこさんの味噌と同じ方向の
分かり易いミソ味だと思うのですが
それでいて、複雑なウマミが絡み合う深さがミソ。
ひと口じゃ分からないから
ついついススってしまう、シャバ味噌です＾＾

味噌には唐辛子のヒリ感あり
自然と汗がにじみます。

量的なことを言うと
麺はそれほど多くないのですが、
麺：ニラモヤシ：ネギ盛　＝　1：1：1
的な配分なので、野菜で腹パンになりました＾＾

という量の具材達が、結構、
漫然と単調に攻撃してくるので
終盤ちょっと飽きが来て
箸の回転が落ちたのが残念です。

飽きのくるだろうことは、想定してたんですけど
ネギが救ってくれると思って
ネギ味噌にしたワケです。
そしたら、ネギの盛よすぎて
ネギに飽きちゃったことは否めない･･･(>_<)
というのはちょっと想定外で、面白かったです。

でもネギ味噌の選択は間違いではなかった＾＾
前半の、ネギによる食欲増進は紛れもない事実。
この濃いシャバ味噌に、わしゃわしゃネギを絡めて
口内に放り込めば、マズいはずがなかろー！＾＾

少し野菜たちの量を減らして、メンマ数本、
デフォコーンが復活してくれてたら
良い箸休めになって最高なんだけど。

ちなみに定番のひき肉は
しっかり潜んでいてちょいちょい顔を出します。
これも当然、ウマミに貢献。
スライス玉葱がいなかったのはちょっと寂しかったかな。

寒い一日、ネギ臭ささと引き換えに
元気を頂きました。
よい春を迎えられそうです＾＾