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南浦和駅から徒歩10分。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺濃厚部門入賞店のこちら。14:45に到着。外待ちなく入店し食券を購入。着席から10分ほどで着丼。⠀麺は、芯がある食感の中太ストレート麺。⠀つけ汁は、粘度はそれほど高くなく、節系の風味を感じる濃厚豚魚。⠀トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。チャーシューは、食べ応え満点の大判肩ロース。⠀麺の歯応えを存分に楽しめる一杯。ご馳走様でした。
DMAX
蒼風
ラーメンマンダム
Choco Smile!
Gonta
指定暴食団
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・つけ麺濃厚部門入賞店のこちら。
14:45に到着。外待ちなく入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。
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麺は、芯がある食感の中太ストレート麺。
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つけ汁は、粘度はそれほど高くなく、節系の風味を感じる濃厚豚魚。
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トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。
チャーシューは、食べ応え満点の大判肩ロース。
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麺の歯応えを存分に楽しめる一杯。
ご馳走様でした。