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板橋本町駅から徒歩8分。TRYラーメン大賞2021-2022 新人・にぼし部門4位のこちら。19:40に到着。外待ちなく入店し食券を購入。着席から10分ほどで着丼。⠀スープは、煮干しの旨味が凝縮したクリアで飲みやすい味わい。⠀麺は、ツルモチ食感の中太ストレート麺。⠀トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。⠀煮干しが優しく香る淡麗スープを堪能できる一杯。ご馳走様でした。
TRYラーメン大賞2021-2022 新人・にぼし部門4位のこちら。
19:40に到着。外待ちなく入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。
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スープは、煮干しの旨味が凝縮したクリアで飲みやすい味わい。
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麺は、ツルモチ食感の中太ストレート麺。
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トッピングは、チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ。
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煮干しが優しく香る淡麗スープを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。