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藤沢駅から徒歩5分。TRYラーメン大賞2021-2022 名店・しお部門入賞店のこちら。11:23に到着。7人待ちの列に接続。開店後に入店し食券を購入。着席から10分ほどで着丼。⠀スープは、鶏をベースに野菜の甘みとちょうど良い塩味がじんわりと沁み渡る味わい。⠀麺は、ツルツルと啜り心地の良い細ストレート麺。⠀トッピングは、チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、青菜、ネギ。チャーシューは、ホロっとした肩ロース。⠀バランスが絶妙なTHE・正統派の一杯。ご馳走様でした。
TRYラーメン大賞2021-2022 名店・しお部門入賞店のこちら。
11:23に到着。7人待ちの列に接続。
開店後に入店し食券を購入。
着席から10分ほどで着丼。
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スープは、鶏をベースに野菜の甘みと
ちょうど良い塩味がじんわりと沁み渡る味わい。
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麺は、ツルツルと啜り心地の良い細ストレート麺。
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トッピングは、チャーシュー、ワンタン、味玉、メンマ、青菜、ネギ。
チャーシューは、ホロっとした肩ロース。
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バランスが絶妙なTHE・正統派の一杯。
ご馳走様でした。