ぬこ＠横浜
梅蘭 MARK IS みなとみらい店の他のレビュー
63点
はれれるや
コメント
こんばんは。
梅蘭ってタンメンもあるんですねぇ～。
さすがのレビューだと思いました。私ももっと勉強します！
タマネギ抜きにするのはぬこ様らしいと思いましたｗ
うが | 2022年3月24日 23:27ぬこ様おはようございます。
麺はちょっと残念でしたが、ちゃんと炒めた野菜なのが良いです。混んでいる時間帯でもこのクオリティならフードコートもアリです。
GABAN | 2022年3月25日 05:53こんにちは！
こちらも店舗が増えて、すっかり老舗！ですよね〜
eddie | 2022年3月25日 06:20おはようございます^^
梅蘭は知らなかったんですが、横浜方面ではメジャーなんですね。
福建海苔とか大陸を感じますね。
このセット内容ならこのお値段も納得ですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年3月25日 06:29ぬこさん、
梅蘭では看板メニューの焼きそばを食べましたが、妙に油っこくてイマイチでした。
こちらのメニューのほうがよさそうですね。
まなけん | 2022年3月25日 07:32おはようございます。
セットなら納得の値段ですね＾＾杏仁豆腐と思ったらバナナスムージーでしたか！スムージー好きなのでちょっと嬉しいセットです♪
poti | 2022年3月25日 08:37ぬこさん、こんにちは〜
梅蘭と言ったら焼きそば目当てで一度行ったきりですが汁そばも良さげですねぇ〜玉ねぎ抜きをキッチリ対応してくれるのも個人的には好印象です。
ゴブリン | 2022年3月25日 09:18え？
この立地で1年以上レヴューなしって・・・
＞梅蘭のタンメンは食べたことがなかった
食べたことのある人は相当な常連さんでしょうね。
ボクも2回か3回行ってますが、もちろんありません！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年3月25日 18:21こんばんは。
おおっ！こんなところにも梅蘭があったんですね。
このタンメンも美味そうなんですが、やはり私的には偏愛する「梅蘭焼きそば」をイッテしまいそう、、、
チャーチル・クロコダイル | 2022年3月25日 19:57うがさん、こんばんは。
＞タンメン
もしかするとこの店舗限定なのかもしれません。
(梅蘭系列は何店舗か行っているのですが、初めて見た気がするので)
GABANさん、こんばんは。
＞フードコート
こちらはフードコートから少し離れた場所にある独立した店舗なので
フードコートよりは落ち着いて食事ができると思います。
eddieさん、こんばんは。
＞すっかり老舗！
市場通りの梅蘭 中華街本店しか店がなかった頃が懐かしいですね。
(実は本店では結構食べてるのですが、ラーメンは未食・・・)
mocopapaさん、こんばんは。
＞横浜方面ではメジャー
都内にも何店舗かあったと思いますが、やっぱり横浜には多いですね。
今度は梅蘭 ベイクォーター店でも麺を食べてみなくては。
まなけんさん、こんばんは。
＞看板メニューの焼きそば
確かに少し油っこいかもしれないですね。ビールと一緒に食べるといい感じなのです。
potiさん、こんばんは。
＞杏仁豆腐と思ったらバナナスムージー
自分も最初、杏仁豆腐かと思いました。こういうちょっとしたサプライズもいいものです。
ゴブリンさん、こんばんは。
＞玉ねぎ抜き
はい。これはありがたかったです。次回は炒飯か炸醤麺かなあ。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんばんは。
＞この立地で1年以上レヴューなし
自分がほぼフルリーモーと勤務でなければ、もっと早く登録＆レビューしていたのですが。
みなとみらい生活圏にはRDBユーザいないのかしらん。
チャーチル・クロコダイルさん、こんばんは。
＞梅蘭焼きそば
あれとビールの相性はたまらんですね。RDBでレビューできないのがホント残念です。
ぬこ＠横浜 | 2022年3月25日 23:03こんにちは。
こちらはタンメンもあるのですねー
日式タンメンぽさ、というのも気になるので、今度食べてみようと思います。
jim | 2022年3月26日 14:13どもです！
梅蘭といえばもっぱらあの焼きそば？ですよね。
タンメンはこのようなホワイティ白湯仕様でしたか
ニンニクが香ったりするとヒキが生まれそうです。
さぴお | 2022年3月27日 10:07
【入店状況】2022-03-24 1857入店。先客4名、後続2名。昼はここも混むのだろうが、夜は空いている。
【注文】梅蘭タンメンセット・玉葱抜き(税込1319円)。単品注文の場合は税込869円。梅蘭のタンメンは食べたことがなかった気がするので今回はこれを選択。事前調査ではタンメンに玉葱が入るようだったので、玉葱抜きで注文する。セットの主菜は特に指定しなかった(店員からも聞かれなかった)が、エビチリ・エビマヨ・三種点心のどれが来るのだろうか・・・。
【待ち時間】7分。
【麺】中細麺。茹で加減は少し柔めだが許容範囲。麺の量は普通程度。
【スープ】白湯系の塩スープ。ベースは動物系主体か。塩気の強さはほどほど。粗挽ブラックペッパーも最初からかかっている。ニンニク風味はなし。このスープ自体もなかなか悪くない。スープは8割ほど飲む。
【具】肉野菜炒め。具材は豚肉、キャベツ、人参、もやし、福建海苔。今回玉葱は抜きにしたが通常は玉葱も結構入っていそうだ。野菜はしっかり炒められている。豚肉の量も十分。福建海苔はいわゆる岩海苔。日本の岩海苔より少し丈夫な感じのもの。炒飯などで使われているものは数回食べたことがあるが、麺類と一緒に食べたのは初めてかも。そこまで磯の香りが強くないので、こういうタンメンに合わせても無難な印象だった。
【その他】セットにはエビマヨとデザート(バナナスムージー)がついてきた。エビマヨは4尾。これもなかなか良かった。デザートのバナナスムージーも普段食さないものなので新鮮味がある。
【感想】タンメン自体は大陸系中華のものというより日式にかなり寄せている印象。麺が太めの平麺なら申し分ないところ。値段はセットということもあり、やや高めだが単品注文ならそこまで高くはないか。意外とやるな、という印象を受けたタンメンだった。