3月16日　13：43　初訪　先客5

待つこと6分で表記のラーメンが到着。
見た感じドロドロしていて、特徴があります。
カウンターの前にはラーメンの具材紹介を描いたポップが置いてあり
「…スープは背骨、げんこつ、豚足を長時間煮込んだものに
かつおだしの和風スープを加えた…」
などとありますが、どうでしょうか。
では、スープから。
トロミがあるスープの温度は熱々。
ズルっと啜ると（節の？）粉感があり、魚臭さがやや強いですね。
長時間煮込んだブタの旨みは、残念ながら私にはそれと感じることができません。
サカナが強くて結構クセがあるスープです。
「美豚」なので、もっとブタが前面に出ているかと勝手に想像していたのですが。
具へ行きます。
手前には、やや大きめのバラチャーシューが1枚。
味付けは薄くてあっさり。軟らかいのですが、旨い、という印象はありません。
メンマは目立たず、すぐにトッピングの白髪ねぎへ。
それはゴマ油を合わせて胡椒を効かせてあります。
一口食べると、ラーショのネギを思い出しました(笑)
ただ、胡椒が結構効いているのは残念。これはた自分で調整したいところです。
そして麺。
中細～中太の自家製麺ですが、茹方はやや硬めでモチっとした感じがあって悪くない。
しかし、引っ張ってくるスープが…。
このネギ、この麺、ラーショのスープへ入れてみたら…などと思ってしまいました(笑)
麺と具を完食し、残ったスープは半分ほど飲んでごちそうさま。
これは好き嫌いがはっきりしそうなラーメンですね。

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現場からの帰り道。
久々に、未訪のラーショでネギラーメンを、と思い、
ニューラーメンショップ 原市店（定休日未調査）へ行くと「定休日｣の札が…Orz。
ならばクサウマ博多長浜らーめん 楓神（火曜定休　昼営業11～14）へ行くと
駐車場には車がなく、既に暖簾が店内に…Orz…Orz。
そこで目に入ったのが斜め向かいにあるこちらつけめん 美豚 蓮田店。
すぐ先の交差点で折り返して駐車場へ。
確かここはチャコティさんが、「がんばれ」とか言っていたな。
なんだっけな…と思いつつ、予習復習なしで店内へ。

「つけめん　美豚」ですが、あえて「ラーメン」を選択。
入口右の券売機で「らーめん　ネギ」（850円？　←メモし忘れました。900円だったかも）のボタンを発見。
おお。ちょうどラーショで食べようと思ったメニューです。それをポチリ。
案内されたカウンター席へ近づくと、あごヒゲを生やした店員が「…スはどうし…か？」
最近耳が遠くなった私が「え？」と聞き返すと、「ランチ……ビスでライス…」
「あ、いいよ」と辞退。
出された水は、残念ながら温い。
待っている間に携帯RDBをチェック。
チャコティさんのレビューを見ると、あら、同じメニュー。
そしてよく読むと…あ！煮玉子損した！！…Orz×3
と思ったところへラーメンが到着です。。。