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平日の13時ごろ訪問。前客4名。初めての訪問のため基本の(醤油)ラーメンをオーダー。最初にサラダが出てきた。ランチのサービス品か？ちょっとうれしい。ほどなくラーメンも配膳。澄んだスープにチャーシュー、ほうれん草、なると、メンマ、刻み葱のトッピング。王道の見た目である。早速スープをいただく。たぶん鶏からとったと思われるスープは懐かしい感じの味でほっとする。麺は中細ストレート。ツルツルとしていてのど越しが良い。ただ、町中華の常で柔らかめに茹でられているところがおしい。そうは言っても普通に美味しいです。近くに来たらまた寄らせてもらいます。次はタンメンかな
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ヨッティー
初めての訪問のため基本の(醤油)ラーメンをオーダー。最初にサラダが出てきた。ランチのサービス品か？ちょっとうれしい。ほどなくラーメンも配膳。澄んだスープにチャーシュー、ほうれん草、なると、メンマ、刻み葱のトッピング。王道の見た目である。早速スープをいただく。たぶん鶏からとったと思われるスープは懐かしい感じの味でほっとする。麺は中細ストレート。ツルツルとしていてのど越しが良い。ただ、町中華の常で柔らかめに茹でられているところがおしい。そうは言っても普通に美味しいです。近くに来たらまた寄らせてもらいます。次はタンメンかな