7:00頃 初訪。

朝ラーを求め…
車は店舗脇の大駐車場へピットイン。
丁度オープンしたところで先客5名、後客は5名でした。
店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席左端へ。

食券を高台に置くとトッピングを聞かれ「味玉・ワカメ」でお願いしました。
男性2名体制での営業です。

着席後セカンドロット10分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
う〜ん､旨〜い♪背脂浮かぶ白濁したスープは微乳化してますが意外とサラッとした飲み口で、塩分・濃度共に塩梅ジャストでニュートラルな美味しいライト豚骨醤油スープで…朝ラーにもってこいなチューニングで罪悪感なくグビグビイケちゃいますね〜

あさひや製の軽くウェーブした中麺は僅かに柔めのムニッとした歯応えで、シャキシャキネギ＆スープとマッチした美味しい麺で若干麺量多く感じましたがスルッと啜れちゃいますね〜

ネギの下に隠れた小さなブロック状の味染みたチャー、 海苔２枚に増したワカメは沢山入っており食べ応えあり、味玉はシッカリ味染みた黄身ネットリ状のものでした。

シャキシャキネギ・ワカメ・海苔を麺に絡めれば…箸と蓮華がグイグイ進んで、スープ少し残すつもりが気付けばグビッと美味しく完食・完飲です^^;

朝から目が覚める美味しい一杯をいただけました^^

接客も元気良くハキハキしており好印象〜!
ごちそうさまでしたぁ〜♪