本日は夜営業があったので..
『中華そば 深緑』ｻﾝに訪問です。

腹ペコなので「もろみポーク炙り焼き丼 ￥480」もポチっと。
選べるチャーシューは｢肩ロース｣ が売り切れでしたが..
本日は ｢リブロース｣ があるというのでソレをお願いして､､
カウンター席に座り待つこと7分程で..ご対麺〜♪

スープは岩本店主拘りの食材を大量にブチ込んだ幾重にも重なるこの分厚く奥行きのある出汁感と上質な鶏油のコク感に円やかで芳醇な醤油の美味しさも楽しめる極上清湯醤油スープに、シルキーで大量のスープを持ち上げる自家製ジュルシコ細麺が激ウマな一杯っ❗
具材はもろみポークのリブロース、知床鶏モモチャー、ナルト、角太メンマ、小松菜、ネギという麺バー。

余談ですが..
この黒出汁スープを啜りながら喰らう､食欲を加速させる甘い醤油ダレがかけられたもろみポークを薄くスライスしてバーナーで炙った香ばしい ｢もろみポーク炙り焼き丼｣ も堪らんですョ😍💕

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。


デフォですが､､
安定の美味しさを楽しめるメニューが盛りだくさん！
最近はこの｢黒出汁｣にハマってます..σ(*^｡^*)♪

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪