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75点
中華そば醤油[ラーメン/その他]
貝だし麺 きた田（京都府京都市下京区）さすらいのラーラー人

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豚肩、豚バラと鶏胸のチャーシュー、紫貝割れ、紫タマネギに刻みネギがのり、ご対面。
平打ち中細ストレート麺に淡い醤油色に透き通る醤油貝牛骨スープです。
淡麗貝ダシと加水率高めのストレート麺が印象的です。

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