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平日の14時ごろ。さすがラゾーナですね。平日の昼を外した時間帯でもフードコートは活況です。さて、開店して2週間経ちましたので、そろそろオペレーションも落ち着いているかなと思い訪問。つけ麺・中華そばのみで、ご飯ものなどサイドメニューは全て売止にしてましたね。オーダーしてから5分くらいでベルが鳴りました。意外と早いですねー。オーダーしてる横で「まだですか?」って聞いてるお客さんもいたので、偶然ロットのタイミングが良かったんですかね。麺は小麦の甘味を感じる太麺。旨い。動物・魚介それぞれがバランスよく合わさったスープ。魚粉は最初から入っています。適度に粘度もあり、麺とよく絡みます。粘度があるといっても、大盛を食べ終えて後でも1/3くらいはスープが残ります。スープ割はレジ横でセルフにて。(使い方分からず若干迷いましたがw)白楽のお店と比べると、どうしても劣ってしまいますが、フードコートでこのレベルが食べれるんであれば全然OKです( ´∀` )
さすがラゾーナですね。平日の昼を外した時間帯でもフードコートは活況です。
さて、開店して2週間経ちましたので、そろそろオペレーションも落ち着いているかなと思い訪問。
つけ麺・中華そばのみで、ご飯ものなどサイドメニューは全て売止にしてましたね。
オーダーしてから5分くらいでベルが鳴りました。意外と早いですねー。
オーダーしてる横で「まだですか?」って聞いてるお客さんもいたので、偶然ロットのタイミングが良かったんですかね。
麺は小麦の甘味を感じる太麺。旨い。
動物・魚介それぞれがバランスよく合わさったスープ。魚粉は最初から入っています。
適度に粘度もあり、麺とよく絡みます。
粘度があるといっても、大盛を食べ終えて後でも1/3くらいはスープが残ります。
スープ割はレジ横でセルフにて。
(使い方分からず若干迷いましたがw)
白楽のお店と比べると、どうしても劣ってしまいますが、
フードコートでこのレベルが食べれるんであれば全然OKです( ´∀` )