2022.03.29 2000入店。店内満席。

地元駅近にオープンしたコチラ。

以前はもつ焼き屋か居酒屋、その居抜きのようなアットホームな雰囲気。子供4人連れの大家族がテーブルに陣取り、唯一空いてたカウンター席へ。先ずはハイボールのアテにネギチャーシュー¥200。キマりかけのネギに刻みチャーシュー、これがなかなか旨い。数杯を経て表題を口頭注文。

これ以上ないシンプルなビジュアルの一杯。鶏ガラ出汁に昆布などの魚介系が合わさるスープはメニュー表記載通り「昔ながらの中華そば」、個人的には「支那そば」と表現したい味わいでほっこりするね。啜る際の唇タッチ感が堪らぬ多加水中細麺の愛おしさ、抵抗なく噛み切れる小さめなメンマ。しっかりした肉質のチャーシューはお値段以上。

HPを見る限り、更には翌日の再訪の際に会話した感じからも酒とラーメンを愛する店主さん。毎日でも食せる、呑み〆に最適なアッサリラーメンだ。これぞ愛すべき60点ラーメンとお酒、安価で美味なおつまみを提供してくれるお店が地元に出来て嬉しい限りだ。

ご馳走様でした。