●訪問日:2022/4/1
●今年39杯目
●価格:750円+大盛100円
●接客:○

長らくのリモートワークから、久しぶりの出社。
徒歩で約1時間かけて出勤。途中にあるこちらに立ち寄る。
こちらにはオープン初日と、その後何回か利用しているが、
おそらく２年以上振りの訪問。

先客数名、中学生と思わしき子が2人テーブル席に。
駅前に行けばファーストフードでもなんでもあるのに、なんて渋いお店のチョイスだ。退店時に「おいしかった〜、ごちそうさま！」と礼儀正しい。おっさん、思わずちょっとほっこり。

閑話休題。醤油ラーメンの大盛を口頭でオーダー。
有料の大盛はあまりしない主義だが、腹が減っていたのと、
在宅勤務であれば小腹が空いたらちょこちょこ間食できるが、オフィスワークだとそうはいかないので、次の食事までの約7時間分の食い溜めが必要と判断した。

オーダーしてから6-7分で着丼。

細麺にバラチャーシュー、青菜、メンマ、海苔。
見た目はクラシックな中華そばそのもの。

麺カタメでカスタムしたが、柔目の茹であげで、麺の歯切れが悪い。大盛のせいか、一部はダマとなっていた。
加えて、こちらはホロホロのチャーシューがハイライトでもあるが、今日のチャーシューはペラペラなモノが二枚…。
前は分厚いとは言わずともそれなりの厚みがあり、よりホロホロ感と味を楽しめたので、これは麺共々、残念。

スープは意外にオイリー。最初の一口目はちょっと物足りない感じがするが、食べ進めるにつれて舌に馴染む感じでうまい。ただ、記憶違いか定かではないが以前とは味が変わった様にも思う。もう少しスープにアレコレ素材の味がしていたような？でくの坊と混乱している？真相は不明。

5分程で完食。そう言えば塩ラーメンをこちらで食べた事がない事に食事中に気づき、次回もし再訪する機会があるならば塩を試してみようと決めて店を後にした。