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「中華そば」@田中そば店 新橋店の写真職場の人から美味しいと聞いたので訪問してみました。
カウンターのみ10席ほどのお店ですが、1時過ぎというのに満席で待ち客も1人いました。
私のあとにも次々と入って来ました。人気店なんでしょうね。
初訪問なので最初はスタンダードな「中華そば」を入口にある券売機で食券を買って後ろの席で待ちましたが、5分ほどで席に着けました。
席に着くと程なく提供されました。
スープを一口すすると、あまりインパクトがありませんでした。麺はツルっとしたストレート麺ですが、こちらもインパクトがありません。
チャーシューは3枚乗っていましたが、こちらは美味しかったです。
喜多方ラーメンだというので、もっとガッツリとした醤油ラーメンかと思っていましたが、もっとさっぱりした塩ラーメンに近い感じですね。
誰にでも愛されるラーメンだと思いますが、私にはインパクトが薄かったです。

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