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2022月4月2日訪問13時半の入店で先客8人、後客5人。いつものように表題の食券を購入し麺硬め、背脂多めでお願いしました。白味噌ベースのまろやかなスープに背脂の甘さがいい感じのスープです。麺は軽く縮れた細麺。今日の硬めはちょうどよかったです。具材はチャーシュー、メンマ、もやし、味玉、海苔。いつも思うのですが海苔の香りが凄くいい！そして今日のチャーシューもホロホロで最高なうえに塩加減もバッチリでした。また伺いたいと思います。
がっち
KM3633
タイガー
がっち
ぽん太郎
13時半の入店で先客8人、後客5人。
いつものように表題の食券を購入し麺硬め、背脂多めでお願いしました。
白味噌ベースのまろやかなスープに背脂の甘さがいい感じのスープです。
麺は軽く縮れた細麺。今日の硬めはちょうどよかったです。
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、味玉、海苔。いつも思うのですが海苔の香りが凄くいい！そして今日のチャーシューもホロホロで最高なうえに塩加減もバッチリでした。
また伺いたいと思います。