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「特製ラーメン硬め濃いめ、ライス」@韮崎家の写真家系通算647軒目は、山梨県韮崎市のこちら!
厨房見えない店内構造で湯気も豚骨臭もなかったので炊いてるとは断言できず
スープはクリーミーさはあまり感じず、塩分もそれほど主張してこず
チャーシューは大判で柔らかだが薄め
ほうれん草は少し冷たく、味玉はミディアムウェルダン
コロナ対策で連絡先記入する姿勢は良き

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