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相変わらず文句無しの旨さでした！😊煮干しのほろ苦さと昆布の旨味と調味油とのバランスがとても良いです。柚子の香りもベストマッチ。歯切れのよい細ストレート麺は煮干しそばの王道。和え玉もしてくれないかな?低温調理チャーシューとメンマも相変わらずの旨さ。味玉はやや固めな半熟加減。先日食べたつかささんも旨いが、いただきさんはまた違った旨さ。表現は難しいがどっちも旨いことは代わりなし。😊完成度の高い一杯でした。ごちそう様でした！
ゆう。
ワント
ramen walking
らめっくま
ゆう。
煮干しのほろ苦さと昆布の旨味と調味油とのバランスがとても良いです。柚子の香りもベストマッチ。
歯切れのよい細ストレート麺は煮干しそばの王道。
和え玉もしてくれないかな?
低温調理チャーシューとメンマも相変わらずの旨さ。
味玉はやや固めな半熟加減。
先日食べたつかささんも旨いが、いただきさんはまた違った旨さ。表現は難しいがどっちも旨いことは代わりなし。😊
完成度の高い一杯でした。
ごちそう様でした！